Ingredientes
18 nugget
- 1 (630 gramos usé yo) suprema de pollo grande
- 1/2 taza fariña
- 1 huevo
- Sal y ajo y perejil seco
- Para empanar
- 1 taza Más fariña por lo menos
- 2-3 huevos batidos
Paso a paso
45 minutos
1. Primero yo pique el pollo bien chiquito pero no lograba darle forma a las nugget por lo que termine procesando todo. Agregar el huevo la media taza de fariña, sal y condimento.
2. Luego de procesar todo debemos tomar pequeñas porciones y pasarla por la fariña, damos forma de nugget pasamos por huevo y otra vez por fariña y reservamos. Hacemos los mismo con todo el pollo.
3. Salen 18 nugget grandecitas!
4. En mi caso las guarde de a 6 en bolsas en el frezzer.
5. Cuando las fui a cocinar las saqué unas horas antes a la heladera, luego las pasé por huevo batido y luego las cociné en sartén con apenas aceite. Como eran grandes las tuve que dar vuelta varias veces, cuando las vi bien doraditas las saqué y las dejé escurrir en papel de cocina.
6.
